طريقة عمل بوراك بالتونة الجزائري / طريقة تحضير بوراك بالتونة
درجة الصعوبة : سهلة
وقت التحضير : 10 دقيقة
وقت الطبخ : 15 دقيقة
عدد الأشخاص: 5
مكونات تحضير بوراك بالتونة:
10 أوراق ديول.
2 علب تونة بالزيت.
4 حبات بيض.
حبة بصل.
قرصة فلفل.
زيت.
قليلا من الزبدة.
قرصة ملح.
كيفية بوراك بالتونة:
1- قطعي البصل و افليه في قليل من الزبدة حتى يصبح لونه محمرا.
2- اطهي 3 حبات بيض ثم قشريهم و اهرسيهم بالفرشات.
3- صفي التونة ثم ضيفيها مع البيض و البصل المحمر.
4- ضيفي البقدونس،الملح،الفلفل و بياض بيضة. اخلطي جيدا.
5- ضعي ملعقة كبيرة من الحشو فوق ورقة الديول ثم لفيها على شكل سجائر و اقليه.
6-يقدم البوراك بالتونة مع شرائح الليمون.
و شهية طيبة.
درجة الصعوبة : سهلة
وقت التحضير : 10 دقيقة
وقت الطبخ : 15 دقيقة
عدد الأشخاص: 5
مكونات تحضير بوراك بالتونة:
10 أوراق ديول.
2 علب تونة بالزيت.
4 حبات بيض.
حبة بصل.
قرصة فلفل.
زيت.
قليلا من الزبدة.
قرصة ملح.
كيفية بوراك بالتونة:
1- قطعي البصل و افليه في قليل من الزبدة حتى يصبح لونه محمرا.
2- اطهي 3 حبات بيض ثم قشريهم و اهرسيهم بالفرشات.
3- صفي التونة ثم ضيفيها مع البيض و البصل المحمر.
4- ضيفي البقدونس،الملح،الفلفل و بياض بيضة. اخلطي جيدا.
5- ضعي ملعقة كبيرة من الحشو فوق ورقة الديول ثم لفيها على شكل سجائر و اقليه.
6-يقدم البوراك بالتونة مع شرائح الليمون.
و شهية طيبة.
ساهم في نشر الموضوع ولك جزيل الشكر !
0 التعليقات:
إرسال تعليق