فطيرة اللحم المفروم والجبن

فطيرة اللحم المفروم والجبن








الفطائر من المقبلات المفضلة
عند العديد من الناس اليوم اخترنا
لكم فطيرة اللحم المفروم بالجبن
نتمنى ان تنال اعجابكم



المقادير:

٣ كوب طحين
٤ حبة بيض
٣ سلايس جبن
نص كوب حليب


الحشوه :

١ ثمره بصل مفروم
نصف كيلو لحم مفروم
فلفل اسود ناعم
قرصة ملح


طريقه التحضير


يتم خلط البيض في الخلاط الكهربائي
ثم يضاف الجبن و الطحين و من ثم الحليب الى ان تتكون عجينة متماسكة القوام


طريقه عمل الحشوة :

يتم تحمير البصل و يضاف اليه اللحم المفروم مع التقليب
ثم يتم اضافة الفلفل الاسود و الملح
ثم يتم حشو اعجينة الفطائر بالحشوة و تشكل علي حسب الرغبة
و توضع فطائر محشية باللحم المفروم في صينية مدهونة بقليل من الزيت
و من ثم توضع في فرن متوسط الحرارة الى ان يتحمر وجه الصينيه.

ساهم في نشر الموضوع ولك جزيل الشكر !