ضولمة بطاطا في الفرن

ضولمة بطاطا في الفرن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته









اقسمي كل حبة نصفين



افرغي بالملعقة كل نصف




ضعي الانصاف المفرعة في ماء مع الملح على النار لتستوي قليلا




حمسي الفطر مع البصل المفروم والبطاطا الناتجة عن التفريغ


اضيفي ملعقة فرينة




وقليلا من الحليب واستمري هي الطبخ حتى تستوي الحشوة وتخثر





املئي انصاف البطاطا بالخشوة



ادخليها الفرن ليمتكل طبخ البطاط
مع سكب كوب ماء مع ملعقتين زيت وملح وفلفل اسود في طبق القرن



بعد 10 دقائق اضيفي الشيدر المبشور واعيدي الطبق لإلى الفرن دقائق ليذوب الشيدر



سقي بملعقة من المرق االباقي في طبق الفرن

بالصحة والهناء

ساهم في نشر الموضوع ولك جزيل الشكر !